Η Μαγιά Μπύρας είναι ένα πολύτιμο διατροφικό προϊόν καθώς παρέχει στον οργανισμό υψηλή περιεκτικότητα πρωτεϊνών (46%) & υδατανθράκων (36%) αλλά και βιταμίνες Β2, Β1 & βιοτίνη οι οποίες συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού για παραγωγή ενέργειας καθώς επίσης και στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.